今治市・サンライズ糸山の中にある「風のレストラン」で、イベントが開催されました。
グレノイと「風のレストラン」のコラボメニュー第2弾、夏のランチセットの無料大試食会で〜す
抽選で30名のリスナーを招待し、8月からの新メニューを食べていただきました
お天気が良かったので、「風のレストラン」から見える来島海峡大橋も最高でした
司会進行は、井坂彰と高橋真美子。
料理を作ってくれた新山シェフに、開発秘話などをインタビュー
グレノイ農園でとれた野菜を使ったパスタ、ファイン農園で取れたじゃがいも「インカのめざめ」を使ったビシソワーズ（冷製スープ）、トマトのソルベ（デザート）と、ドリンク類がセットになってます。
パスタには、隠し味で「昆布水」が使われており、肉類は入ってないのに濃厚な旨味があります。
試食会の後、西条在住のアーティスト「コトノ」のプチライブがありました。
自分でも歌いますが、作詞家としても大活躍中
ジャニーズのNYCが紅白歌合戦で歌った「ユメタマゴ」も彼女の作詞です。
サービスカットを1枚
てことで、参加者の皆さん、お疲れ様でした。
今回のコラボメニューは、8月1日より、風のレストランにて販売されます。
ドリンク付きで1280円。
1日30食限定で、さらに8月だけの限定です。
ぜひ、食べてくださいね
