ダッチオーブンwithコカ・コーラプラス

FM愛媛の仲間たちと、松山市のレインボーハイランドでBBQをしてきました〜
ま、僕がダッチオーブン料理を振る舞ったんですけどね・・
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メニューは、まず、上の写真で作ってる、チキンと季節の野菜のロースト
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そして、シーフードパエリア
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そして、豚ロースとシーフードのアヒージョ
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ここまでをダッチオーブンで作り、もう一品は、炭焼きシシカバブ
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今回は、特に美味く作れたんですよ〜
まあ、僕の定番ダッチオーブン料理なんですが、みんな喜んでくれましたわ。

で、話題のコカ・コーラプラスと一緒に食いまくりました〜
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井坂 彰

1963年11月7日高松市生まれ。83年からクラブDJを始め、93年からFM愛媛でDJを担当。 JSBAスノーボードC級インストラクター、SSIマスターダイバー、ファイナンシャルプランナー3級、普通自動車免許(AT限定)資格をもち、今、一番ハマってるのはゴルフ。50歳からは、フルマラソンにもチャレンジ中。デジ物、映画、マンガ、ギャンブルも得意種目。

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